Relleno De Crema De Piña Para Pastel
martes, 7 de junio de 2022
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Relleno De Crema De Piña Para Pastel
INGREDIENTES:
- 1 piña picada
- 1 taza de azúcar
- 1 lata de leche condensada
- 4 cucharadas de almidón de maíz
- 1/2 litro de leche
- 2 yemas de huevo tamizadas
- 1 cucharada de esencia de vainilla
MODO DE PREPARO:
Lleve a ebullición la piña y el azúcar (a fuego lento) hasta que se seque todo el jugo de la piña. Reservar.
Luego, calienta la leche condensada, la maicena, la leche, las yemas y la vainilla.
Revuelva hasta que espese.
Una vez que espese, retíralo del fuego y déjalo enfriar.