LICUADORA DE PASTEL DE MAÍZ

INGREDIENTES


3 huevos grandes
1 lata de leche condensada
1 botella de leche de coco
1 taza de harina de maíz
2 latas de maíz enlatado (sin el agua)
1 cucharada de levadura en polvo
3 cucharadas de mantequilla
1 taza de azúcar (si te gusta la torta más dulce)

MANERA DE HACER


Coloque todos los ingredientes en una licuadora (excepto el polvo de hornear) y mezcle durante 3 a 5 minutos. Agrega el polvo de hornear y mezcla con la ayuda de una espátula. Vierta la masa en una forma engrasada y enharinada. Llevar al horno precalentado por 40 minutos

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