Arroz con camarones
domingo, 27 de marzo de 2022
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Arroz con camarones
Ingredientes:
- ·1 taza de arroz
- ·80 g de camarones pelados y cocidos previamente
- ·2 cdas de salsa de soya
- ·1 cucharadita de azúcar
- ·2 cucharaditas de vinagre
- ·2 cucharadas de aceite
- ·4 tiras de tocino en cuadritos
- ·3 piezas de pollo cortadas y cocidas previamente
- ·1 cebolla cortada en trocitos
Procedimiento:
Se pone a cocer el arroz en agua con un poco de salsa de soya, 1 cucharadita de azúcar y 2 de vinagre, esto se hace previamente sin que se esponje, se deja enfriar, en una sartén se ponen 2 cucharaditas de aceite con tocino picado, pollo, camarones, carne de puerco y lo que sea de su preferencia.
Cuando ya están bien dorados se le agrega el arroz, se revuelve bien para que agarre el sabor de la grasa, y por último se le pone la cebollita picada.
Finalmente se agrega más salsa de soya, se revuelve, se apaga, se tapa y listo