Mousse de chocolate
viernes, 4 de febrero de 2022
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Mousse de chocolate
INGREDIENTES
INGREDIENTES
500 g de chocolate con leche
200 ml de crema
200 ml de nata montada
12 g de polvo de gelatina sin sabor
1/4 taza de agua
MODO DE PREPARO
Fundir el chocolate en el microondas o en agua - Baño
Añadir la crema agria
Se agita sin parar para no dejar grumos
Después de que la mezcla esté suave , agregar la crema batida batida
revolver
Después de disolver la gelatina en agua y mezclar la crema
Remover bien hasta conseguir una masa homogénea
Colocar en una fuente para horno y dejar congelación