HELADO DE CHOCOLATE DULCE CON GALLETA EN BANDEJA
viernes, 4 de febrero de 2022
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HELADO DE CHOCOLATE DULCE CON GALLETA EN BANDEJA
Ingredientes:
Ingredientes:
- 1 lata de leche condensada
- 1 litro de leche
- 4 cucharadas de almidón de maíz
- 2 gemas
- 1 lata de crema
- 2 claras de huevo
- 1 taza de azúcar
- 2 cajas de galletas de chocolate picadas
Modo de preparación:
En la licuadora, bate la leche condensada, la leche, la maicena y las yemas. Poner el contenido en una cacerola, llevarlo a fuego medio durante 15 minutos, revolviendo hasta que se espese, después de apagar el fuego, añadir la crema. Bate las claras de huevo con el azúcar para dar un suspiro. En un plato para hornear, armar una capa de crema espesa, bis de chocolate y suspirar. Llévalo al refrigerador por 2 horas .