PASTEL DE MANTEQUILLA


PASTEL DE MANTEQUILLA


INGREDIENTES:

230 g de harina

20 g de leche en polvo

1/2 cucharadita de polvo de hornear

1 cucharadita de sal

180 g de azúcar

250 g de mantequilla

4 Huevos

1/2 taza de crema fresca

1/4 taza de pasas

Instrucciones

Tamizar la harina, la leche en polvo, la sal y la levadura en polvo.

Batir la mantequilla y el azúcar hasta que estén pálidos.

Agrega los huevos uno por uno.

Una vez que los huevos estén completamente incorporados, agregue los ingredientes secos y la leche.

Mezclar hasta que no queden grumos.

Pasarlo a un molde para hornear y hornear en un horno a 180c durante 30 minutos.
 

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