PASTEL DE MANTEQUILLA
martes, 25 de enero de 2022
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INGREDIENTES:
230 g de harina
20 g de leche en polvo
1/2 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de sal
180 g de azúcar
250 g de mantequilla
4 Huevos
1/2 taza de crema fresca
1/4 taza de pasas
Instrucciones
Tamizar la harina, la leche en polvo, la sal y la levadura en polvo.
Batir la mantequilla y el azúcar hasta que estén pálidos.
Agrega los huevos uno por uno.
Una vez que los huevos estén completamente incorporados, agregue los ingredientes secos y la leche.
Mezclar hasta que no queden grumos.
Pasarlo a un molde para hornear y hornear en un horno a 180c durante 30 minutos.