Masa de risol y tarta de queso maravillosa
miércoles, 26 de enero de 2022
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Ingredientes:
1 litro de leche
1/2 taza de aceite
1 cucharada de sal
2 sobres de pollo knorr
4 tazas de trigo
Modo de preparo:
En la sartén, coloca la leche, el caldo knorr, la sal, el aceite y hierve. Agrega de una vez el trigo y revuelve muy rápido, hasta que se convierta en una bola. Retira del fuego, coloca en el fregadero y amasa con una cuchara de madera, mientras todavía caliente. para enfriar, dar forma a los risoles o tarta de queso. Extender la masa fina con un rodillo, cortar con la boca de un vaso. Rellenar con carne molida o mozzarella, exprimir los lados y pan con clara de huevo sin golpear.