Albóndigas rellenas con queso crema envueltas en tocino en crema de Chipotle



Albóndigas rellenas con queso crema envueltas en tocino en crema de Chipotle



A un kg de carne molida le pongo sal, sal con ajo, pimienta, comino y la mezclo bien, hago una tortillita y le pongo enmedio un trozo de queso philadelphia o de queso mozzarella y la hago bolita.
Envuelva en tocino las albóndigas y las pongo a freír.

Licuamos media crema nestlé, queso philadelphia, chile chipotle de lata, un poco de puré de tomate y un cuadrito de knorr suiza y se lo agregamos a las albóndigas, lo dejamos que se cocine por unos 10 min.

 

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