Arroz Blanco y Vegetales
lunes, 9 de mayo de 2022
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Arroz Blanco y Vegetales 
Para una taza chica de arroz utilicé:
- 1/4 de cebolla mediana
- 1 ajo mediano
- 1 cucharada sopera de mantequilla
Se calienta la mantequilla y enseguida se agrega el arroz, YO no lo doro, solo dejo que el arroz absorba la mantequilla, en seguida le pongo el ajo y la cebolla previamente molidos en la licuadora con caldo de pollo natural, aproximadamente una taza, agrego otras dos tazas de caldo y tapo el sarten, cuando se está secando lo checo para ver si ya está cocido, si aún está un poco durito, le pongo un poco mas de liquido y vuelvo a tapar.
Ahí tiene zanahoria, chicharos y elote (pocos por que se me terminaron)
No lavo el arroz, lo uso directamente de la bolsa, por favor recuerde que es A MI MANERA.