Torta de Oreo y Chocolate
viernes, 11 de marzo de 2022
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Torta de Oreo y Chocolate 

INGREDIENTES
Para la base:
12 galletas Oreo
25 gr. de mantequilla
Para el postre ligero de chocolate:
10 gr. de maicena
Una pizca de sal
50 gr. de azúcar
55 gr. de chocolate Valor con más del 70% de Cacao.
240 ml. de leche
½ cucharadita de extracto de vainilla
Para la crema montada:
250 ml. de nata con más del 35% de materia grasa (yo usé Ermol).
20 gr. de azúcar impalpable
Para la decoración:
150 gr. de chips de chocolate
INSTRUCCIONES


INGREDIENTES
Para la base:












Para la decoración:

INSTRUCCIONES

galletas oreo

integre bien



vaya enfriando

colocamos a fuego medio y no dejamos de remover hasta que vaya
espesando, tardará unos 8-10 minutos

chocolate removiéndolo para que se derrita por completo,Finalmente
añadiremos el extracto de vainilla



de nata, sobre la misma una capa de pudin ligero de chocolate, nuevamente
una capa de nata y decoraremos con las gotas de chocolate
