Pan de forma casera super fácil
martes, 8 de marzo de 2022
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Pan de forma casera super fácil!
Ingredientes:
Ingredientes:
- 1 kg y 200 g de harina de trigo
- 10 cucharadas de azúcar
- 1 cuchara (sopa) de sal
- 3 cucharadas (sopa) de margarina
- 3 óvulos
- 600 ml de leche
- 20 g de levadura biológica seca
Modo de preparación:
1. En un tazón grande, ponga la leche tibia, el azúcar y la mantequilla;
2. Mezcla bien y agrega los óvulos, la levadura y mezcla un poco más;
3. Añada 1 kg de harina de trigo y sal;
4. Mezcla muy bien y pisoteara la pasta durante 10 minutos en un banco enharinada;
5. PD: esta pasta es más blanda que la masa tradicional.
6. Mientras paliza la pasta, vaya agregando harina de trigo para no grueso.
7. Vuelve la pasta al tazón y cubre con un trapo.
8. Déjala descansar por 30 minutos
9. A continuación, divida la masa en 3 partes y envuelve como desear.
10. Acomode en forma engrasada y enharinada, cubra de nuevo con un paño y deje descansar durante 50 minutos o hasta doblar de volumen.
11. Ligero para hornear en horno precalentado, 180º C, por aproximadamente 30 minutos o hasta dorar.