GELATINA DE OREO CON CHOCOLATE

 

GELATINA DE OREO CON CHOCOLATE

Ingredientes

10 Porciones

Seleccionar todos los ingredientes

• 1 taza de leche evaporada caliente, para gelatina de chocolate
• 2 tazas de jarabe de chocolate para gelatina de chocolate
• 2 cucharadas de vainilla para gelatina de chocolate
• 1/2 taza de chocolate oscuro en polvo, para gelatina de chocolate
• 3 sobres de grenetina 7g c/u, hidratada para la gelatina de chocolate
• 4 tazas de leche caliente, para la gelatina de oreo
• 3 sobres de grenetina 7g c/u, hidratada para gelatina de oreo
• 4 tazas de galleta oreo troceadas para gelatina de oreo

Preparación

Para la gelatina de chocolate, en un bowl mezcla la leche evaporada caliente con el jarabe de chocolate, la vainilla y el chocolate oscuro hasta que se incorporen todos los ingredientes. Agrega la grenetina hidratada.

Vierte la mezcla en un molde para gelatina y refrigera durante 30 minutos o hasta que cuaje.
Para la gelatina de oreo, en un bowl mezcla la leche caliente con el azúcar, la esencia de vainilla y la grenetina hasta que se incorporen los ingredientes. Enfría ligeramente.
Retira el molde que está en refrigeración y acomoda las galletas oreo troceadas, rellena con la mezcla de gelatina de leche y refrigera hasta que cuaje. Desmolda y sirve

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