BBQ ALITAS DE POLLO AL CARBÓN



BBQ ALITAS DE POLLO AL CARBÓN

INGREDIENTES


  • 12 alerones de pollo
  • 1 mango
  • 1 taza de salsa BBQ
  • 1 chile de árbol seco

INSTRUCCIONES

Licua el mango con la salsa BBQ y el chile de árbol.
Atraviesa los alerones con un palillo a lo largo y cubre el palillo con aluminio para evitar que se queme. Ásalos al carbón a brasa media para que se cuezan antes de que doren mucho. Cuando estén cocidas y doradas, baña con la salsa y sirve de inmediato. 

 

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