Tortitas de carne molida
sábado, 22 de enero de 2022
Edit
Tortitas de carne molida
Ingredientes;
Ingredientes;
- 800 g de carne molida
- 1 sobre de polvo para crema de cebolla (68 g)
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 huevo
- Aceite de oliva para engrasar
- Orégano para asperjar
Relleno:
- 1 taza (té) de queso mozzarella picado
- 1 taza (té) de jamón picado
- 1/2 taza (té) de queso crema
- 1/2 taza (té) de crema de leche
Modo de preparación:
En un tazón, mezcle la carne molida, el polvo para crema de cebolla, el aceite de oliva y el óvulo hasta formar una masa homogénea. Toma porciones de la masa y distribuye en formas para cupcake engrasadas, modelando vasos de carne molida. Ponlo en una encofrado y llévalo al horno medio, precalentado, por 10 minutos o hasta que se queden firmes. Deja amornar, desenforme y reserva En un tazón, mezcle la mozzarella, el jamón, el queso crema, la crema de leche y divida entre las tortitas de carne molida. Ponlo en una encofrado y vuelve al horno por 8 minutos más. Espolvorear orégano y sirva enseguida