Postre de COCO MANJAR

 



Postre de COCO MANJAR 😋💖😍

INGREDIENTES


  • 1 botella de leche de coco (200ml)
  • 400ml de leche
  • 5 cucharadas soperas de almidón de maíz (usar cuchara de medición)
  • 1 caja de leche condensada (395g)
  • 2 cucharadas de coco rallado fino

INGREDIENTES- Calda:

1/2 lata de ciruelas sin hueso
1 taza de azúcar

PREPARACIÓN - Comer

- Disolver el almidón en la leche, mezclar los otros ingredientes y llevarlo al fuego revolviendo constantemente hasta que se espese. Luego revuelva a fuego lento por otros dos minutos, para no obtener un fuerte sabor a almidón. Ponerlo en una forma engrasada con aceite y llevarlo a la nevera durante la noche, o por lo menos 3 horas.

PREPARACIÓN - Jarabe

- Tome el azúcar a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que se derrita por completo, luego gotee el jarabe sobre la lata de ciruela y revuelva hasta que se vuelva un poco más delgada que la miel. Coloca las ciruelas, mézclalas y apágalas. Ahora sólo tienes que desempaquetar el manjar blanco y tirar el jarabe frío sobre él. ¡Buen Provecho!

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