Receta de Tallarines chinos con pollo
domingo, 27 de febrero de 2022
Edit
Receta de Tallarines chinos con pollo
Ingredientes:
- 1 pizca de Pimienta
- 1 unidad de Pimentón cortado en tiras finas
- 1 unidad de cebolla pequeña cortada fina
- 2 dientes de Ajo cortados finos
- 1 pechuga de pollo cortada en tiritas
- 1 cucharada sopera de Salsa de ostras
- 2 cucharadas soperas de Salsa de soya
- 2 tazas de Caldo de pollo
- 200 gramos de tallarines de huevo (chinos)
- 1 pizca de jengibre en polvo
- 1 pizca de Sal
- 1 chorro de Aceite
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1
Para realizar esta receta de tallarines chinos con pollo necesitarás disponer de un wok o sartén grande. Así pues, coge el wok y pon a calentar un poco de aceite. Cuando esté caliente, fríe ligeramente la cebolla, el pimentón y el ajo.
2
Cuando empiece la cebolla a tornarse transparente, agrega el pollo previamente aliñado con sal y jengibre y sofríelo durante unos minutos. Añade las salsa de ostras y la de soya, muévelo todo y vierte el caldo de pollo. Si lo deseas, puedes preparar tu propia salsa de soja siguiendo las instrucciones de esta receta.
3
Por último, sumerge los tallarines en el caldo, tapa el wok y deja que se cocine durante cinco minutos. Pasado el tiempo, destápalo, remuévelo todo y sírvelo caliente. Como ves, realizar tallarines chinos con pollo es muy sencillo y el resultado espectacular