CHEESECAKE LOTUS
viernes, 28 de enero de 2022
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CHEESECAKE LOTUS
INGREIDENTES
- 400 ml de nata para montar
- 200 ml de leche
- 400 gr de queso fresco
- 4 sobres de cuajada
- 100 - 150 gr de azúcar
- 1 cuchara grande de crema Lotus
- 200 gr galletas Lotus trituradas
- 70 gr de mantequilla derretida
- 1 bote de crema Lotus
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PREPARACIÓN .
Triturar las galletas y añadimos mantequilla derretida y la ponemos en el molde y dejar enfriar.
Para la crema, en un cazo ponemos la nata, la leche, el queso y el azúcar, vamos mezclando y cuando empieze a hervir ponemos los cuatro sobres de cuajada mezclamos bien y echamos la mezcla en el molde (encima de las galletas) y dejamos enfriar muy bien.
Para la decoración ponemos la crema de Lotus derretida, enfriar y decorar al gusto